豆角行业数据分析:2020年1月4日豆角日平均批发价为9.57元/公斤
豆角又叫做豇豆。关于豇豆的起源问题,Purseglove (1968)认为可能是热带非洲,因为在那里可以找到野生种。但据文献记载,《广韵》一书即有"豇"字,此书原在601年成书已佚,历经重修,现存宋代陆彭年等重修本。北宋《图经本草》有豇豆的记载;苏轼有咏豇豆的诗;到明代,自朱橚撰的《救荒本草》以来,《便民图纂》,《本草纲目》等多种书志都有豇豆的记载,可见明代已广泛栽培豇豆。在历史记载中,黄河流域气候曾较温暖,根据上古籍记载,可能我国亦为豇豆原产地之一。
2019年12月24日—2020年1月4日豆角日平均批发价波动变化着,大都在9.64—10.05元/公斤区间内,可见在该时间段的豆角日平均批发价差距不大。最新数据显示,2020年1月4日豆角日平均批发价为9.57元/公斤。
数据来源:艾媒数据中心(data.iimedia.cn)
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