餐饮业数据分析：2004-2018年美国快速服务餐饮业的消费者支出情况

2019-08-20 落落 艾媒网 阅读 20258

艾媒报告 |2019中国餐饮行业大数据监测与商业新模式研究报告

本报告研究涉及企业/品牌/案例：新希望六和，书海供应链，宋小菜，链农，信良记，即刻联盟，食云集，熊猫星厨，屏芯科技，五芳斋，小龙坎，海底捞，九毛九，大龙燚，西贝筱面村，盒马生鲜，7 eleven ,FamilyMart,超级物种，小象生鲜，便利蜂，口碑，美团点评，饿了么，喜茶，泡面小食堂，华天饮食，凯瑞餐饮，广州酒家，外婆家，蓝海酒店，陶然居，木屋烧烤，丰茂烤串，阿拉提羊肉串大王，很久以前，柳叶刀

艾媒报告 |2019中国餐饮行业大数据监测与商业新模式研究报告 精品决策
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　　美国快餐业的大部分由店内餐厅和得来速餐厅组成，其余部分由外卖餐厅和自助餐厅和自助餐组成。艾媒数据中心(data.iimedia.cn)显示，2014-2018年美国快速服务餐饮业的消费者支出情况呈现平缓增长态势，2018年达到2996亿美元。

2014-2018年美国快速服务餐饮业的消费者支出情况

数据来源：艾媒数据中心（data.iimedia.cn)

　　分年龄段来看外出就餐的平均支出，艾媒数据中心(data.iimedia.cn)显示，2017年，35-44岁的美国消费者外出就餐的平均支出最高，达4249美元。其次为45-54岁人群、25-34岁人群，外出就餐的平均支出分别为4157美元、3416美元。

2017年美国消费者外出就餐的平均支出情况

数据来源：艾媒数据中心（data.iimedia.cn)

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本报告研究涉及企业/品牌/案例：新希望六和，书海供应链，宋小菜，链农，信良记，即刻联盟，食云集，熊猫星厨，屏芯科技，五芳斋，小龙坎，海底捞，九毛九，大龙燚，西贝筱面村，盒马生鲜，7 eleven ,FamilyMart,超级物种，小象生鲜，便利蜂，口碑，美团点评，饿了么，喜茶，泡面小食堂，华天饮食，凯瑞餐饮，广州酒家，外婆家，蓝海酒店，陶然居，木屋烧烤，丰茂烤串，阿拉提羊肉串大王，很久以前，柳叶刀

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