中国粤港澳大湾区餐饮行业数据分析：66.15%消费者通过本地生活服务平台（如美团、大众点评）获取餐饮优惠
粤港澳大湾区具备丰富的美食文化，在全国美食里占据重要地位。在人工智能、大数据等技术不断进步的情况下，湾区餐饮行业获得技术红利，各大餐饮企业通过供应链数字化、SaaS、会员管理、数字化营销、服务机器人等方面加快数字化转型。调研数据显示，近五成大湾区消费者表示注重健康饮食，超九成消费者习惯于查看餐饮软件和餐饮平台的测评及客户评价，餐厅人气度逐渐成为消费者就餐决策的重要依据之一。艾媒咨询分析师认为，餐饮行业市场竞争较为激烈，餐饮企业拥有独特的品牌定位和特色更容易在市场中脱颖而出。
iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，在2024年粤港澳大湾区消费者获取用餐优惠的渠道中，66.15%消费者选择本地生活服务平台（如美团、大众点评），50.97%消费者选择第三方领券平台（如返利平台），43.58%消费者选择商家官方领券中心，39.69%消费者选择线下门店，36.19%消费者选择金融平台（如信用卡App）。
当前，消费者通过各类平台获取餐饮优惠券的行为日益普遍，这些餐饮优惠券也对当地餐饮消费产生了多方面影响。一方面，优惠券提升了消费者的消费意愿，降低了消费成本，吸引更多人外出就餐，从而增加了餐饮市场的客流量。同时，本地生活服务平台等渠道的广泛使用，扩大了餐饮品牌的宣传范围，提高了品牌的知名度和曝光度，有助于吸引新顾客。另一方面，为了在竞争中吸引消费者使用优惠券，餐饮企业会不断提升服务质量和菜品品质，进而推动行业的整体发展。然而，过度依赖优惠券也可能导致消费者只在有券时消费，影响餐饮企业的长期稳定收益。总体而言，餐饮优惠券在一定程度上刺激了当地餐饮消费，但也需要餐饮企业和平台合理运用，以实现可持续发展。
责任编辑：韦恩
