中国方便食品行业数据分析:42.31%消费者认为食品安全问题会影响方便食品消费满意度

艾媒咨询|2024-2025年中国方便食品市场发展及消费能力洞察报告

随着经济的不断发展,消费者对食品安全和健康饮食的关注度日益提升,多元化的营养健康需求为中国方便食品行业的发展提供了巨大的机遇。全球新经济产业第三方数据挖掘和分析机构iiMedia Research(艾媒咨询)最新发布的《2024-2025年中国方便食品市场发展及消费洞察报告》数据显示,2023年中国

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  近年来方便食品购买场景不断扩宽,除了出差旅途、办公室、家庭等场景之外,外出露营、野餐等场景逐渐流行。iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示,中国方便食品市场规模不断扩大,2022年中国方便食品市场规模已达5961亿元,预计2026年中国方便食品行业市场规模有望突破万亿元。未来市场需求愈发细分、多元,将推动方便食品行业持续扩容,健康化、营养化、高端化的方便食品将成为未来的趋势。

  iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示,在2024年中国消费者的方便食品消费满意度的影响因素中,42.31%消费者选择食品安全问题,40.58%消费者选择性价比问题,37.31%消费者选择口味问题,35.19%消费者选择份量问题,35.00%消费者选择烹饪难易问题。

  随着消费者健康意识的觉醒,食品安全问题成为首要关切。当前,越来越多方便食品企业通过采用高品质原料、加强生产流程监控、公开透明化生产环境等措施,力求从源头到餐桌全程保障食品安全,以此缓解消费者对食品安全的担忧。未来,方便食品企业还应继续深化食品安全管理,利用科技手段如区块链追溯系统,增强消费者信任,由此更好地满足消费者需求,提升市场竞争力。

责任编辑:江淮

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