中国方便速食行业数据分析:22.49%消费者非常满意非油炸速食拉面产品的消费体验

艾媒咨询 | 2023年中国方便速食行业创新及消费需求专题研究报告

方便速食行业长期以来同质化严重,在新消费的猛烈攻势下,品类创新成方便速食品牌转型的突破口。随着外卖占据方便粉面食品畅销的主要消费场景,开发适应不同场景的高端化、健康化、非油炸产品成为各大品牌推陈出新的重要趋势。

艾媒咨询 | 2023年中国方便速食行业创新及消费需求专题研究报告 精品决策
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  方便速食产品的发展经历了满足饱腹需求、方便需求与品质需求三个阶段。随着Z世代消费主力军进入独立消费市场,在消费需求升级背景下,方便速食产品凭借快捷、便宜、美味等优点,受到学生党、年轻职场人等新消费群体的喜爱。iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示,中国方便速食市场规模不断扩大,2023年市场规模已达2199.6亿元,预计2026年有望达到2949亿元。

  iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示,在2024年中国消费者购买非油炸速食拉面产品的消费体验中,22.49%消费者会选择非常满意,49.06%消费者会选择满意,22.15%消费者会选择一般,4.26%消费者会选择不满意,2.04%消费者会选择非常不满意。

  国内方便速食行业拥有稳固的消费基础,行业在追求健康、便捷、美味等方面的努力得到了市场的认可。22.49%的消费者表示对购买的非油炸速食拉面产品“非常满意”,这体现当前国内方便速食市场上存在高质量品牌产品,能够显著满足消费者的需求和期望。当下,中国消费者对方便速食产品的需求正在向营养、健康的方向转变,技术进步为方便速食行业提供了更多的创新和发展空间。高端化正成为当前行业的新风向,利用新型配料、工艺和设备开发出各种新口味、新款式的产品,方能满足消费者日益多样化的需求。

责任编辑:许长河

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