9.9元活动缩水，瑞幸放弃打“价格战”了吗？
春节假期结束，瑞幸咖啡又成为打工人的必备饮品。但近日，有不少网友反映瑞幸每周“9.9元喝一杯”优惠券活动“缩水”了，不再是全场饮品可以使用，只有指定的几款饮品能参与活动。从瑞幸咖啡小程序可发现，目前瑞幸几款人气产品售价在18-21元，并且9.9元的优惠券只剩8款饮品可适用。确实，瑞幸咖啡变贵了。对于这一事件，网友也纷纷表示，“咖啡自由没有了”。
近年来，中国咖啡文化盛行，咖啡成为了一种时尚，受到消费者的热烈追捧。随着公众饮食观念的改变，中国咖啡市场正在进入一个高速发展的阶段，新品牌崛起的速度更快，预计咖啡行业市场规模将保持27.2%的增长率不断上升，2025年中国市场规模将达10000亿元。但伴随着咖啡市场的不断扩大，各大咖啡品牌也展开了激烈的市场竞争，开启了“价格战”。
回顾瑞幸咖啡9.9元史。2023年上半年瑞幸跑马圈地，不断开拓新门店，在2023年6月份，瑞幸第10000店在厦门中山路开业。瑞幸顺势同步开启“万店同庆”优惠活动，活动期间，瑞幸推出了每周享9.9元咖啡活动。活动持续短短几周，便带给瑞幸巨大的营业收益，深受消费者喜爱。
不仅是瑞幸，2023年2月和5月，库迪咖啡都有9.9元的优惠活动，挪瓦咖啡亦有9.9元的咖啡券，Tims天好咖啡也在直播间上架了9.9元产品等。面对来势汹汹的各大品牌低价竞争的策略，瑞幸也只能持续将9.9元咖啡活动常态化推广下去。因此，在2023年的咖啡市场上各大品牌“价格战”打得火热，消费者也在“价格战”中实现了咖啡自由。
然而，在行业内卷、“价格战”下，瑞幸失去的是盈利能力。9.9元活动后，瑞幸单价下滑至12-13元，利润环比降低。据瑞幸咖啡2023年第三季度财报显示，去年第三季度公司总净收入为72亿元人民币，同比增长84.9%，毛利率环比二季度下滑近6%，自营门店门店层面利润率同比下降3.8%。
面对广阔的咖啡市场，为维持基本利润，9.9元已是各大咖啡品牌能打出的最低优惠活动。如今，在咖啡市场“价格战”放缓的背景下，瑞幸咖啡试图通过收缩活动力度，也是为了能够重新巩固价格体系、调整利润。但活动价格的缩水，也可能会导致消费者的不买账。接下来，瑞幸的发展还需要做好个性化、差异化，推出更多能迎合消费者的咖啡饮品。
