盐津铺子上半年实现营收12.1亿元,同比增长13.73%

艾媒咨询|2021-2022年中国休闲食品产业现状及消费行为数据研究报告

本报告涉及的案例/品牌/企业:卫龙,三只松鼠,轩妈食品,王小卤<br/><br/>进入第三消费时代后,中国消费者的个性化、多元化需求开始浮现,近年来休闲食品行业浮现了一大批新锐品牌。iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示,从2010年到2021年中国休闲食品行业市场规模从4100亿元持续增长至11562亿元,预计2022年增速达7.2%,市场规模达12391亿元。人们越发有意识地关注

艾媒咨询|2021-2022年中国休闲食品产业现状及消费行为数据研究报告 精品决策
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   艾媒网(iimedia.cn)获悉,8月15日,盐津铺子披露半年报,今年上半年公司实现营业收入12.1亿元,同比增长13.73%;实现净利润1.29亿元,同比增长164.97%;扣非净利润的表现最为亮眼,达到1.14亿元,同比增长523.33%。从半年报来看,公司运营出现好转,第二季度实现营收6.35亿元、净利润6743.43万元,同比增长34.6%、301.83%,带动上半年业绩提升。

  盐津铺子的产品销售渠道主要分为三种:直营商超渠道、经销商渠道(含新零售渠道和其他渠道)、线上电商渠道。

  截至2022年上半年末,盐津铺子直营49家大型连锁商超的2148个KA卖场。今年上半年该渠道实现营收2.27亿元,同比下降38.89%,占总营收比重下降至18.79%。在经销商渠道上,截至今年6月30日,公司有经销商1970家,覆盖全国31个省/市/自治区。今年上半年该渠道实现营收8.29亿元,同比增长26.38%,占比也上涨至68.55%。电商渠道表现最为突出。2019年至2021年,盐津铺子电商渠道分别实现营收7019.5万元、1.09亿元、1.39亿元,占比5.02%、5.58%、6.08%。而在今年上半年公司通过社交渠道传播及种草,带动电商渠道实现营收1.53亿元,同比增长331.08%,金额超过去年全年,占比也一举提升至12.66%。

  此外,盐津铺子还发布了2022年前三季度业绩预告,预计公司今年第三季度实现净利润7200万元至8600万元,同比增长151.15%—199.99%;实现扣非净利润6500万元至7200万元,同比增长796.67%—893.23%。

  对于上半年业绩的快速提升,盐津铺子表示,主要是公司聚焦辣卤零食、深海零食、烘焙、薯片以及果干五大核心品类,实现产品全规格发展;同时公司在保持原有KA、AB类超市优势外,重点发展电商、CVS、零食专卖店、校园店等,实现全渠道覆盖。

  据调研数据显示,50岁及以下消费者中92.3%在一年内购买过休闲食品,即本研究定义的中国休闲食品消费者。其中购买香脆休闲食品(71.8%)和面包、蛋糕与糕点(71.8%)的消费者比例最高,其次则是糖果、巧克力及蜜饯(68.5%)和种子及坚果炒货(65.4%)。随着人均收入的提高,休闲食品的可选消费属性逐步弱化,越来越成为人们生活中必备的产品。

  与此同时,随着互联网普及,线上渠道现已逐渐成为新一代年轻群体、甚至其他人群的购物的重要阵地,综合电商平台成为网民购买休闲食品的主要渠道。实际上,相较于线下商超,线上销售渠道的休闲食品品类更丰富,“618”“双11”等购物节期间折扣力度大。此外,在年轻群体的触网习惯作用下,通过手机下单从而减少路程所耗费的时间成为了主要的购买习惯。同时,网民在社交平台被不同博主“种草”后,直接跳转至电商平台购买更为便捷。因此,线上渠道成为网民偏好的休闲食品购买渠道。

  得益于网购盛行的大背景下,加之自2020年开始,盐津铺子的线上电商聚焦“大单品战略”,线上线下协同,共同复利大单品。2021年盐津铺子电商渠道营收较同期增长27.5%,在不断加大社交渠道的投入下,盐津铺子通过社交渠道传播及种草,全面带动其他电商平台业务的高速增长。

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