30年底蕴不断创新，“太平洋”探索咖啡之道
艾媒网（iimedia.cn）获悉，近日，太平洋咖啡在成立30周年之际宣布对品牌、产品门店、服务等进行多维度升级。
据了解，太平洋咖啡于1992年在中国香港诞生，2010年被华润创业收购，成为其旗下唯一咖啡连锁品牌。2011年，太平洋咖啡正式进入中国内地市场，并主张中西文化交融且带有浓浓书卷气息，受到越来越多顾客的喜爱和称赞，成为具有行业影响力的咖啡连锁品牌。
30年底蕴不断创新，探索咖啡之道
据悉，此次太平洋咖啡30周年庆祝活动将从消费者体验、口感、服务等方面进行升级，为消费者提供兼具经典与创新的好咖啡体验和优质的服务。
首先，在品牌端，太平洋咖啡携手治愈系插画家卤猫，以“一杯咖啡，开出梦想的繁花”为主题，推行产品包装年轻化，并在广州、深圳、珠海三地升级打造多家主题门店。同时落地品牌形象店，对门店进行视觉升级，为线下咖啡空间增加更多艺术氛围感，吸引了许多年轻人自发到店打卡、主动传播，在社交媒体上形成“到太平洋咖啡打卡卤猫画展”的小热潮。
其次，在产品端，太平洋咖啡搭配卤猫插画里的「繁花」和咖啡的「花果」，从配方、视觉多维度升级推出玫瑰荔枝系列等应季鲜爽花果系列新品。同时对经典美式咖啡也进行创新，推出新品——“落日流沙冰美式”。
最后，在服务体验上，太平洋咖啡7月在深圳主题门店举办“夏日繁花主题咖啡工坊”，未来还会在各个城市推动咖啡工坊的举办。
平价咖啡涌现，下沉市场成咖啡企业的新战场
近年来，中国咖啡文化盛行，咖啡成为了一种时尚，受到消费者的热烈追捧。数据显示，2021年中国咖啡行业市场规模达3817亿元，预计2022达4856亿元。随着公众饮食观念的改变，中国咖啡市场正在进入一个高速发展的阶段，新品牌崛起的速度更快，预计咖啡行业市场规模将保持27.2%的增长率不断上升，2025年中国市场规模将达10000亿元。
目前，一二线城市咖啡市场竞争激烈，知名品牌如瑞幸咖啡、星巴克等开始下沉三四线城市，开始推出平价咖啡，吸引更多潜在消费者。三四线城市成为咖啡企业竞争的重要市场，下沉市场让品牌有机会打造全新的品牌矩阵。为提高市场份额，太平洋咖啡企业应为客群定制新品类，建立与下沉市场消费者的深度链接；拓展新场景，丰富下沉用户的生活片段。
