从“不醉不归”到“微醺小酌”,年轻人撑起千亿级低度酒市场

艾媒咨询|2021-2022年中国低度酒行业现状与发展趋势研究报告

本报告涉及的案例/品牌/企业:RIO、兰舟<br/><br/>在新生代群体的消费理念和休闲放松需求驱使下,低度酒市场在近年发展迅猛。iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示,2017-2021年,中国低度酒销售市场规模整体保持高速增长态势,预计2022年将突破5000亿元。艾媒咨询分析师认为,在供给侧,传统品牌和新品牌都在纷纷布局低度酒市场,市场供给充裕;在消费侧,Z时代已经成为社会消

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   随着社会压力的增大,作为新消费主力军的“Z世代”急需寻求新的解压方式,他们逐渐摒弃以往“不醉不归”的商务饮酒社交活动,而是追求更加健康、悦己式的“微醺”饮酒。

  iiMedia Research(艾媒咨询)调研结果显示,2021年中国低度酒消费者中26岁及以下群体占比41%,40岁以下群体占比为76.4%,年轻人撑起了低度酒市场。

2021年中国低度酒消费者画像

  低度酒品牌打造的不易醉、口味佳的低度酒饮产品,恰恰满足了 “Z世代”用户解压、轻社交等方面的需求,并在行业教育方面卓有成就。iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示,在自娱自乐时,健身(46.4%)和小酌怡情(18.5%)等新兴方式开始流行;此外,社交过程中小酌放松(36.2%)等也成为新的选项。

中国低度酒行业消费驱动力:青年社交解压成趋势

  在年轻人饮酒观念的转变下,中国酒饮市场在产品形态方面更加贴近年轻群体,低度数、高颜值、口感佳的低度酒发展势头非常强劲。数据显示,2017-2021年,中国低度酒销售市场规模整体保持高速增长态势,预计2022年将突破5000亿元。

2017-2023年中国低度酒市场规模及预测

       2021年“双11”购物节期间,天猫平台低度潮饮酒购买人数增长超50%,总成交额接近白酒,成为酒类第二大品类。在细分赛道上,梅酒、果酒、茶酒、米酒、苏打酒、预调酒大幅领先行业增长。

  低度酒饮的兴起,使得资本和企业早早嗅到了行业的商机,竞相入局低度酒新赛道。

  老牌酒水企业率先抢占低度酒市场。如茅台在2019年推出蓝莓酒品牌“悠蜜”,五粮液的“仙林”果酒,江小白的“梅见青梅酒”、“蓑衣”米酒,泸州老窖旗下“青语”、“花间酌”、“拾光”、“桃花醉”等果酒品牌均受到市场的广泛欢迎。

  在传统酒企向低度酒市场拓展的同时,新锐低度酒品牌在资本市场异常活跃。据不完全统计,2021年低度酒行业融资达到30起。2021年9月,新锐低度气泡白酒品牌“晓醉”完成了过3000万元天使轮融资,主打3度左右的0糖、0脂的气泡酒饮;2021年8月,低度酒品牌冰青获得近亿元B轮融资;2022年1月,低度酒品牌“初气”宣布完成千万级天使轮轮融资。

  新老品牌的纷纷入局使得低度酒赛道竞争日益激烈,不过当前低度酒行业仍处于上升期,2021年行业增长速度达到33.8%,是名副其实的新兴潜力赛道。

  为了迎合年轻消费者需求,抢占市场份额,低度酒品牌一方面通过融入二次元、古风文化、影视IP等方式进行产品和品牌形象营销;另一方面也在不断尝试通过跨界合作渗透不同圈层的市场,实现消费市场的扩张。如低度酒品牌兰舟推出“微醺剧本杀”打入年轻人社交场景;江小白借助街舞赛事、电子音乐派对等娱乐项目融入青年群体。

  不过,由于低度酒行业门槛偏低,企业不约而同地在品牌营销方面“内卷”。当种草泛滥之时,对企业来说,通过优化产业链、提升产品质量、口感,深挖品牌护城河才是应对行业竞争的核心策略。

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