新锐连锁咖啡品牌“NOWWA挪瓦咖啡”获2亿元B及B+轮融资
据艾媒网(www.iimedia.cn)获悉，连锁咖啡品牌“NOWWA挪瓦咖啡”今日宣布连续完成B及B+轮融资，募资金额共计2亿元。其中，B轮由觉资投资领投;B+轮由SIG海纳亚洲领投，新股东百丽集团消费基金、盛景嘉成母基金跟投，高鹄资本担任两轮融资独家财务顾问。本轮融资资金将主要用于产品研发、供应链搭建、门店开设和IT系统建设。
据了解，NOWWA挪瓦咖啡隶属的上海力醒科技有限公司成立于2019年6月，是一家拥有1500+门店、服务范围覆盖20座城市的大型连锁咖啡品牌。2021年前3个季度的生意增长超过600%，已成长为阿里巴巴本地生活与美团点评TOP3的新锐咖啡品牌。
NOWWA挪瓦咖啡定位满足高频刚需的平价精品咖啡品牌，瞄准22-29岁职场人，主要提供售价在15元左右的高品质现磨咖啡以及茶饮、周边、烘焙等产品。
在产品开发上，挪瓦咖啡结合新消费趋势，用新茶饮的调制手法去做咖啡，推出了“水果+咖啡”的新式咖啡饮品—“小马果咖”。这款产品实现了咖啡与植物基底的水果两者风味的互补、融合，咖啡口感在酸、甜、苦的平衡中变得更为丰富，适口性更强，加之从视觉上看天然自带高颜值优势，这些都进一步拓宽了咖啡的饮用场景，以及增加了用户的消费频次。
在销售渠道上，挪瓦采取线上和线下协同的业务模式拓宽服务网络。在线上，挪瓦产品已经在小程序、美团、饿了么等平台上线了现磨咖啡、饮品与烘焙等商品;线下则已覆盖中心商务区、中高端办公写字楼、居民区及部分网红临街区，拥有街边店、商场店、写字楼店、大学店等四种基本店型，门店面积较小，多属于“即买即走”的场景，线上线下的渠道融合优势较为明显。
本轮融资完成后，挪瓦将加大IT系统建设投入，打通会员体系、商品体系、库存体系和营销活动体系，中心化的管理商品服务与用户需求的匹配效率，进而提升客户满意度。
根据iiMedia Research(艾媒咨询)10月份发布的《2021年中国新式茶饮行业分析报告》显示，2021年中国新式茶饮市场规模将达2795.9亿元，预计疫情后新式茶饮市场恢复迅速，同比上升51.9%，预计2022年新式茶饮市场规模将突破三千亿元。
而随着新式茶饮行业的竞争加剧，各类品牌向细分领域逐渐发展。其中在2021年上半年中国消费者偏好新式茶饮类型中，水果系列排名第二，多数品牌也顺势推出了水果类茶饮。
同时，新式茶饮品牌为了保障持续的竞争力，旗下产品呈现多元化趋势。茶饮产品多元化在产品端体现首先是茶饮口味的创新，如益生菌、酒类、咖啡类口味。艾媒咨询分析师认为，新式茶饮行业当下竞争激烈，品牌为了保障自身的竞争力，需要不断丰富产品量，迎合顾客口味，保障顾客的忠诚度。
总体来看，挪瓦咖啡推出的水果+咖啡”的产品是比较符合目前新式茶饮是场的消费趋向的。
