百盛中国：三季度营收23.5亿美元，净利润大涨96%，预计新开门店超900家
10月29日，百胜中国发布在香港二次上市后的第一份业绩。财报显示，百盛中国第三季度业绩实现总收入23.5亿美元，较去年同期的23.2亿美元增加1%;实现净利润4.39亿美元，较去年同期的2.23亿美元增加96%;餐厅利润率为18.6%，比去年同期的17.7%增长0.9个百分点。
分品牌来看，肯德基及必胜客的会员计划和会员销售额实现同比增长;外卖收入约占肯德基和必胜客公司餐厅收入的约28%;数字订单(包括外卖订单、手机下单及自助点餐机订单)占肯德基和必胜客公司餐厅收入的约78%。
百胜中国在财报中指出，尽管仍受到新冠肺炎疫情带来的交通和旅游地人流量减少、学校假期延迟及缩短等因素的持续影响，第三季度经营状况依然取得了改善。堂食持续恢复，而外卖和外带继续受到欢迎。通过具有吸引力和强有力价值定位的数字化举措以及会员促销活动，销售持续恢复。
尽管百盛中国凭着“家大业大”顺利地度过了最艰难的时期，但在新冠疫情期间，全国餐饮行业整体遭受重创的事实仍在。iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示，2020年第一季度全国餐饮收入为6026.3亿元，与2019年同期全国餐饮收入10644.1亿元相比下跌44.3%，呈现断崖式下跌的局面，餐饮行业成为受新冠肺炎疫情影响的重灾区。
与此同时，iiMedia Research(艾媒咨询)数据还显示，2015年至2019年中国餐饮商家数量呈稳步上升的趋势，但受到新冠疫情冲击，2020年餐饮商家预计降至941.4万家。
不过，随着疫情好转，百盛中国门店扩张之路再提速。对于今年全年的开店目标，百胜中国披露，预计2020全年共开设超过900家新店，较之前介乎800家至850家的目标有所增加，主要因为肯德基门店扩张加速以及包含黄记煌新建门店。
百胜中国CEO屈翠容表示，第三季度的强劲表现再次证明了公司韧性和世界一流的执行力。在新冠肺炎疫情期间，公司仍然实现了可观的利润。我们的盈利能力使得我们在这个困难时期保证就业。我们加快了门店扩张速度，门店数量突破1万家是重要的里程碑。以强大的财务实力为支撑的更灵活的新店模式，则让我们在抓住中国市场机遇方面处于更有利的地位。
