2024中国新春年菜市场：品牌和价格成为消费者选购的重要依据

　　临近岁末，随着预制菜在年饭市场持续升温，各大电商平台和实体店都纷纷在龙年春节纷纷推出各具特色的年菜礼盒，竞相角逐这一黄金销售时段。在这众多品牌、各式各样的年菜中，我们发现既能保证品质又能提供实惠价格的年菜产品，往往更受消费者的青睐。

　　中国年菜行业市场规模

　　iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，2023年中国年菜行业市场规模为1291.3亿元，同比增长81.0%。企业通过开发年菜新产品体系，营造新消费场景，市场呈现高速增长势头， 预计2024年中国年菜行业市场规模为1708.1亿元，2026年市场规模有望达2626.4亿元。“年菜经济”全产业链互联互通，促进农产品稳产保供，利于引领春节消费“新食尚”，促成新消费欲望。

　　中国年菜消费者洞察分析：品牌选择情况

　　iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，67.4%消费者在购买年菜产品过程中会考虑品牌因素，并且有超八成消费者会根据品牌历史和传统去选择年菜产品。艾媒咨询分析师认为，消费者购买年菜时更倾向于选择知名品牌，是因为知名品牌企业对食材质量把控、运输能力等方面都更为成熟，对消费者而言更加可靠。年菜行业需要重视品牌化建设，提高品牌影响力，扩大品牌认知度。

　　中国年菜消费者洞察分析：价格接受度

　　iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，目前消费者对年菜开支的接受区间集中在中端价位，较多消费者愿意花费300元-500元购买年菜产品，占比达30.1%；22.4%消费者愿意花费500-800元购买年菜产品。艾媒咨询分析师认为，高性价比的年菜产品有更广阔的市场。

　　年夜饭市场为预制菜产业提供了巨大的发展空间。随着消费者对预制菜健康品质的要求不断提高，预制菜企业需要不断创新，提升产品质量，加大品牌建设。同时，企业要善于利用大数据分析消费者需求，持续优化产品结构，为消费者提供性价比更高的产品，才能保证在预制菜市场脱颖而出。