2023-2024年中国便利店行业:未来便利店行业朝品牌连锁化、数字化、智能化发展
iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示,2022年中国便利店行业市场规模达3834亿元,同比增长9.8%,随着便利店行业的支持政策推行,居民可支配收入、消费能力及中国城镇化率稳步提升,中国便利店行业市场规模将持续扩大,预计2025年达5033亿元。
当前,数字经济持续发展,大数据、人工智能、云计算、移动支付等高新技术加快融入各个行业,在此背景之下,便利店行业朝数字化、智能化方向发展已成为大势所趋。相比之下,更具规模优势的连锁便利店品牌,能够以更低的成本接受高新技术的赋能,提高营运效率,推动消费情景多样化发展,实现精准营销。
中国便利店消费者调研
连锁便利店具有较高的社会影响力,在配货渠道、营业模式、商品选择方面具有规范化、统一化、稳定性高的特点,一定程度上能够规避商家重复试错的风险,为消费者提供保质保量的产品或服务,在较小区域内存在市场竞争的情况下,更易于为消费者所认可。同时,其深厚的产业基础能够推动门店持续扩张,使其易于在多类型场景下良性发展,依靠“良性循环”,进一步提高品牌影响力。
iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示,超五成三线、四线及其他城市消费者偏向于连锁便利店。
连锁便利店行业案例分析:美宜佳
iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示,早在2022年,成立于广东东莞的便利店品牌“美宜佳”的门店数量已达30008家,同比增长14.7%。截至2023年3月,美宜佳连锁店超过31000家,月均服务顾客超2亿人次,是中国连锁规模较大的非石油系连锁便利店,主要分布在广东、福建、湖南、江西、湖北等20个地区。2021年美宜佳营业收入340.75亿元,同比增长22.8%。
作为一家连锁便利店企业,美宜佳的选择是全国化发展战略,用美宜佳董事长张国衡的话说,“我们希望覆盖到一线到六线的城市,覆盖整个乡村”。对比起非连锁便利店,美宜佳具有遍布全国的规模优势,董事长张国衡曾在“2022中国便利店大会”上透露,美宜佳已覆盖4385个乡镇,这相当于每10个乡镇就有1家美宜佳。
同时,美宜佳明确门店的盈利模式是现卖、外卖、电商增值服务,早在2007年就开始了线上化尝试,一方面在官方小程序上线店员配送功能,另一方面与美团、饿了么等第三方外卖平台建立合作,因此,对比起少则半天、多则六七天的电商,美宜佳因本地发货、配送,具备即时优势,有更高的履约效率。
综合来看,以美宜佳代表的连锁便利店,能够较好地满足不同区域消费者的差异化需求。
连锁便利店的会员制度和发展战略
iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示,免费的连锁便利店办卡制度受到超九成消费者的青睐。会员体系是当前各行各业发展的大势所趋,连锁便利店可搭建会员体系,举办一系列会员日活动、满减优惠策略,利用消费者“赚便宜”的心理吸引客流,提高消费者在便利店的单次消费金额,同时培养起一批稳定的客流和订单,提升用户粘性,实现精准营销。
此外,连锁便利店应积极利用物联网、大数据、流程自动化、人工智能等新兴技术,为进一步提高经营利润寻找发展增长点,推动行业整体朝数字化、智能化方向发展。
随着人工智能、物联网等高新技术持续发展,中国便利店行业将往品牌连锁化、数字化、智能化以及消费情景多样化发展,未来,便利店将进一步降低运营成本,实现精准营销,提高营运效率。