2022年中国燕麦奶消费趋势：中国植物基市场发展空间较大，燕麦奶市场规模逐年上升

       随着人们生活方式的改变和资本的助推，燕麦奶成为备受关注的产品。燕麦奶品牌主要从原料、食物成分、配方切入营销卖点，深挖“膳食纤维”和“低卡”两大潜力，借助膳食纤维利于消化健康和体重管理的功能突出功能性消费场景。我国燕麦奶行业市场规模整体呈上升趋势，2020年中国燕麦奶的市场规模达到17.5亿元，同比增长率高达153.6%，2021年中国燕麦奶的市场规模也同样呈现一倍多的增长，同比增长率为141.7%。

       iiMedia Ranking（艾媒金榜）数据显示，OATLY燕麦奶以93.67的高分获得中国燕麦奶艾媒金榜的榜首；其次评分在80分以上的燕麦奶品牌还有伊利植选燕麦奶、OATOAT燕麦饮、欧扎克燕麦植物奶和每日盒子燕麦奶，评分分别为83.9、82.26、81.37和80.37。OATLY燕麦奶作为燕麦奶的代表，从品质、口碑等各方面均超越其他燕麦奶品牌。

       燕麦奶市场发展环境：乳糖不耐受人群

　　艾媒咨询发布《2022-2023年全球植物基市场及中国燕麦奶消费趋势分析报告》显示，2021年，中国乳糖不耐受患者占比为22.4%，疑似乳糖不耐受患者比例为25.0%。其中，乳糖不耐受患者中男性比例为44.3%，女性比例为55.7%。艾媒咨询分析师认为，中国乳糖不耐受人群比例较大，而燕麦奶由于其成分的优势，产品中不含乳糖，更适合乳糖不耐受的人群。燕麦奶在中国的需求量较大，其市场空间广阔。

　　2015-2025年中国燕麦奶行业市场规模

　　数据显示，我国燕麦奶行业市场规模整体呈上升趋势，2020年中国燕麦奶的市场规模达到17.5亿元，同比增长率高达153.6%，2021年中国燕麦奶的市场规模也同样呈现一倍多的增长，同比增长率为141.7%。预计在未来的四年中，燕麦奶的市场规模保持逐年上升的趋势，同比增长率保持在50%左右。艾媒咨询分析师认为，人民生活水平、健康意识提升之后，对优质蛋白的摄入会越来越多，消费者对燕麦奶的需求量大大增加，燕麦奶在中国具有较大的市场潜力。

       中国消费者购买燕麦奶关注因素分析

　　调研数据显示，均有超过一半的中国消费者购买燕麦奶时会关注燕麦奶的价格和口味，占比分别为50.9%和50.1%；此外，燕麦奶的品牌（49.7%）、包装方式（46.0%）和代言人（14.8%）也是消费者颇为关心的因素。艾媒咨询分析师认为，在满足消费者价格、口味等基础需求的前提下，燕麦奶的品牌、包装方式、代言人等方面也成为体现产品差异化的重要因素。

       中国燕麦奶行业发展总结及趋势中国植物基市场发展空间较大，燕麦奶市场规模逐年上升

　　燕麦奶供应端企业需要对产品、品牌、商业模式持续打磨，消费者对品类的认知仍需培养。在市场渗透率和市场饱和度双低的窗口期，燕麦奶赛道要找到适合本土环境的成长方式与商业模式，品牌方也要打磨出具备竞争力的产品，才能让这股燕麦奶风潮在中国拥有长久发展的势能。

　　国产品牌通过首先聚焦于中高端用户的需求，提高燕麦奶的市场渗透率。同时，国产燕麦奶品牌要在工艺和设备方面狠抓落实，加强原材料即燕麦的品质和加工流程，降低燕麦奶的生产成本，推出平价燕麦奶，积极下沉市场。