中国奶类消费趋势分析：植物类奶的需求量持续攀升
由于国内乳制品市场竞争激烈，国内乳制品品牌都在积极开拓新的市场。在此背景下，伊利、蒙牛进入燕麦奶领域，利用自己的网络优势、销售团队优势及市场推广的优势进行渗透;同时，市场也涌现出不少燕麦奶国产品牌，比如小麦欧耶、OATOAT等品牌也有较高的市场接受度。
全球植物基市场价值统计分析
艾媒咨询数据显示，2019年全球植物基市场价值达185.0亿美元，较2018年增加了43.0亿美元，同比增长30.3%，预计2024年全球植物基市场价值将达到355.0亿美元。艾媒咨询分析师认为，从全球来看，植物基市场在近几年已从初始的市场探索期，逐渐进入了迅速发展的推广期，包括燕麦奶在内的植物基行业的市场潜力较大。
全球整体乳制品、液态奶及植物基奶市场规模分析
艾媒咨询数据显示，中国是2020年全球最大的植物基奶市场，市场规模占比达34%;其次是美国，市场规模占比为17%。同时，中国也是2020年全球最大的液态奶市场，市场规模占比达20%。艾媒咨询分析师认为，在健康、环保意识日益增强的时代，全球植物基奶市场迎来爆发，中国植物基奶渗透率较高。作为植物基奶重要品类之一的燕麦奶，迎来较好的发展态势。
欧美和中国消费者接受植物基奶产品的时间分析
艾媒咨询数据显示，在植物基奶几个主要的国家市场中，超过40%的消费者是在过去12个月内开始接受植物基奶产品，超过20%的消费者是在1-2年前开始接受植物基奶产品。艾媒咨询分析师认为，在追求健康饮食热潮的加持下，近年来欧美和中国消费者对植物基奶的接受度加速提升，欧美和中国市场植物基奶的渗透率随之提升，植物基奶获得广阔的市场发展空间。
由于国内乳制品市场竞争激烈，国内乳制品品牌都在积极开拓新的市场。在此背景下，伊利、蒙牛进入燕麦奶领域，利用自己的网络优势、销售团队优势及市场推广的优势进行渗透;同时，市场也涌现出不少燕麦奶国产品牌，比如小麦欧耶、OATOAT等品牌也有较高的市场接受度。
