中国罗非鱼市场趋势分析：未来价格将持续上涨

       随着烤鱼消费在中国各城市的逐步流行，市场渗透率持续提升。国民向享乐型、发展型消费转变，进一步推动烤鱼行业市场规模的增长，也因此推高了罗非鱼的价格上涨。

　　中国罗非鱼出口量分析

　　中国作为全球罗非鱼产量最高的国家之一，其产出量能够满足国内的需求。数据显示，2021年，中国罗非鱼出口量为1342.966吨，平均单价较往年有所上涨，为每公斤16.3元。

　　中国罗非鱼淡水养殖产量分析

　　广东、广西、海南、云南和福建是我国罗非鱼的主要养殖产区。数据显示，2020年，广东省罗非鱼淡水养殖产量位居全国首位，为74.01万吨，占全国总产量的（44.7%），而广东、广西、海南、云南和福建五省的罗非鱼养殖产量合计为160.75万吨，占总产量的比重为（97.1%）。

       中国罗非鱼收购价分析

　　随着近年预制菜市场的发展，烤鱼预制菜成为热门细分品类，撬动了消费者需求。而下游需求端的强势表现也带动了上游原材料价格上升。2022年年初，罗非鱼价格显著上涨，罗非鱼的收购价从2019年年末的均价3.29元/斤，上涨至2022年4月初的5.34元/斤。广东省近几年罗非鱼的年均产量约74万吨，罗非鱼收购价的增长为养殖户每年带来至少30亿元的增收。

　　随着预制菜主打农产品精深加工，延长了农产品的价值链，在产业的演化、融合过程中，将会衍生出新的市场价值。同样，预制菜行业也为罗非鱼市场带来新的发展空间，或将给这个行业的转型带来机遇，创造出更广阔的市场。