预制菜行业发展趋势:互联网多样化营销策略加速品牌触达C端客户

艾媒咨询|2022年中国预制菜行业发展趋势研究报告

2022年3月10日,由艾媒咨询主办的“艾媒新消费大讲堂(第2期)暨2022年上半年中国预制菜行业金榜颁奖典礼”在广州隆重举行。本次盛典以“千亿市场风口下的预制菜产业发展机遇”为主题,洞察预测2022年预制菜行业发展前景,帮助中国餐饮人拨开迷雾,缕清思路,把握行业的发展趋势,助推企业领跑预制菜赛道。

艾媒咨询|2022年中国预制菜行业发展趋势研究报告 精品决策

艾媒咨询|2021年中国预制菜行业分析报告

本报告涉及的案例/品牌/企业:味知香,盒马工坊<br/><br/>iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示,2021年中国预制菜市场规模为3459亿元,预制菜在中国属于刚起步阶段,随着消费升级以及冷链物流布局,预制菜市场将BC端同时加速发展,预计未来中国预制菜市场保持较高的增长速度,2026年中国预制菜规模约为10720亿元。艾媒咨询分析师认为,中国预制菜行业多以B端市场为主,近年来C

艾媒咨询|2021年中国预制菜行业分析报告 精品决策
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   近日,首个潮汕预制菜产业投资机构“新潮味创投”在广州宣布成立,并已发起首支潮汕预制菜产业投资基金的募集工作。这是继元气森林、源码资本、梅花创投、嘉御基金等一众资本入局预制菜产业之后,又一股资本力量入局预制菜赛道。

  艾媒咨询此前发布的《2021年中国预制菜行业分析报告》《2022年中国预制菜行业发展趋势研究报告》显示,2021年中国预制菜行业规模为3459亿元,同比增长19.8%,预计未来中国预制菜市场保持较高的增长速度,2026年预制菜市场规模将达10720亿。

  趋势一:预制菜行业C端用户需求量扩大,购买渐成习惯

  调研数据显示,每天购买预制菜品的用户占8%,每周购买预制菜的用户占比达86%。价格方面,用户单次消费21-30元占比最多,其次11-20元和31-40元占比均达20%以上。艾媒咨询分析师认为,八成用户已经形成每周购买预制菜品的习惯,用户对预制菜需求量大,市场将进一步扩容。

  趋势二:荤菜、晚餐是主要消费品类和场景

  调研数据显示,晚餐和中餐预制菜的消费场景占比高,分别为72.3%和52.8%。用户消费预制菜品类里荤菜居多,占比达62.81%。艾媒咨询分析师认为,中餐和晚餐是预制菜用户主要消费场景,商家可调整产品结构和产品结构满足用户需求。

  趋势三:互联网多元化营销助力预制菜快速触达客户

  预制菜结合互联网多元化玩法,加速品牌传播,积极迎合消费者需求,快速触达客户。网络营销多样化,预制菜企业多以互联网营销为主,通过多种方式营销传播预制菜产品及品牌信息,顾客通过网络快速触达预制菜产品信息。

  艾媒分析师认为,C端市场存在巨大潜力,互联网多元化营销将加速预制菜的传播,推动整个行业快速发展。预制菜企业通过直播、种草、社群等互联网策略,宣传预制菜品牌和产品信息,根据顾客消费偏好迭代创新产品,降低烹饪难度,产品受到用户欢迎。

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2022年3月10日,由艾媒咨询主办的“艾媒新消费大讲堂(第2期)暨2022年上半年中国预制菜行业金榜颁奖典礼”在广州隆重举行。本次盛典以“千亿市场风口下的预制菜产业发展机遇”为主题,洞察预测2022年预制菜行业发展前景,帮助中国餐饮人拨开迷雾,缕清思路,把握行业的发展趋势,助推企业领跑预制菜赛道。

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本报告涉及的案例/品牌/企业:味知香,盒马工坊<br/><br/>iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示,2021年中国预制菜市场规模为3459亿元,预制菜在中国属于刚起步阶段,随着消费升级以及冷链物流布局,预制菜市场将BC端同时加速发展,预计未来中国预制菜市场保持较高的增长速度,2026年中国预制菜规模约为10720亿元。艾媒咨询分析师认为,中国预制菜行业多以B端市场为主,近年来C

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