2021-2022年中国低度酒消费者行为分析
数据显示,中国低度酒消费者中,女性消费者比例超过六成;在社交聚会场景中选择喝低度酒的用户比例为83.3%。艾媒咨询分析师认为,低度酒产品倾向将辛辣的“酒味”淡化,与普通软饮料的味道更为接近,可适用于更多场景。新理念驱动下,“不醉不归”逐渐被“适度微醺”所取代。
2021年中国低度酒消费者用户画像
低度酒产品融合消费场景,有望持续实现用户圈层扩张
调研数据显示,中国消费者在不同场景下的酒品选择有一定差异。在社交娱乐场景中,低度酒的集中度较高,兰舟和RIO两大品牌的首选比例较高;而在自饮场景下低度酒的品牌相对分散,其中RIO、贝瑞甜心和兰舟都获得了一定的认可。
消费者对口味丰富的果酒喜好程度最高
调研数据显示,中国低度酒消费者最喜爱的是果酒。艾媒咨询分析师认为,相对其他如啤酒、米酒等低度酒种类,果酒有口味淡、度数低、含有果香等特点,能享受微醺又不容易喝醉。饮酒观念在健康养生等新理念的影响下,“不醉不归”逐渐被“适度微醺”所取代。
新零售模式兴起,线上线下销售并行将成为主要营销方式
调研数据显示,中国低度酒消费者最常用的购买渠道是线下销售终端及综合电商平台。艾媒咨询分析师认为,受传统销售模式影响,线下终端仍是酒类产品最主要的销售渠道。但随着新零售渠道的兴起,综合电商平台、短视频及直播带货也逐渐成为了以低度酒为代表的新兴酒类产品重要销售渠道,未来线上线下并行的新零售营销将成为低度酒的主要营销方式。
新兴品牌凭借创新能力逐渐获得较高市场认知度
调研数据显示,消费者在新兴低度酒品牌的认知度中,梅见和贝瑞甜心分别位列第一和第二名;而在创新力排行中,兰舟排名第一。艾媒咨询分析师认为,目前市面上的低度酒产品种类繁多,产品和营销模式的创新成为品牌脱颖而出的关键。2020年成立的新兴品牌兰舟,凭借与剧本杀、电竞酒店等新生代社交场景的融合,通过差异化营销手段迅速地树立了鲜明的品牌形象,精准锁定消费群体。