2021年中国袋泡茶行业产业链中游、下游分析
袋泡茶的冲泡饮用受时间、空间等限制较小,因此相比茶叶来说更适合高频率饮用,随着袋泡茶的社会认知度和认可度不断提高,袋泡茶的用户群体有望进一步扩大。
中国袋泡茶产业链图谱
目前,中国袋泡茶已基本形成完整产业链,包括上游茶叶种植采摘、中游产品研发加工,下游产品销售等,最终触达终端消费者。
产业中游:世界及中国袋泡茶消费水平
数据显示,截至2020年中国袋泡茶年消费量占茶叶总量的比例约5%,与世界平均的23.5%依然有较大差距。据调查,饮用袋泡茶频率每周超过一次的中国消费者占比为78.3%。
艾媒咨询分析师认为,虽然大多数消费者饮用袋泡茶的频率较高,但整体来说,袋泡茶的消费者数量与茶叶消费者相比依然较少,这也是中国袋泡茶消费量占比较低的主要原因。
产业中游:中国袋泡茶本土品牌分析
目前国内袋泡茶主要分为两种:一是线上以淘宝系为核心的国内品牌,如茶里、佰朔等;其次是国际袋泡茶品牌,如英国立顿、川宁、新加坡TWG等调味茶,呈现出国际品牌先入为主、本土品牌后来居上的局面。
艾媒咨询分析师认为,在产品和原料上,以立顿为代表的传统袋泡茶几乎与低端挂钩,且品牌老化形象未扭转,而以茶里为代表的本土新兴品牌,以原叶代替碎叶,改变包装形状、材质和颜值,并且推出拼配茶种,对传统茶包产品进行升级,因而有了客单价提升的空间并占领了中高端市场。
产业下游:2015-2021年中国袋泡茶线上市场规模
2020年受新冠肺炎疫情影响,线下渠道销售受挫,袋泡茶行业在线上加强发力,众多袋泡茶商家涌入电子商务领域,利用直播电商等新业态带动销售,因而2020年中国袋泡茶线上市场规模大幅增长155.9%至128.7亿元。
艾媒咨询分析师认为,中国袋泡茶线上市场规模增速明显高于传统茶叶,一方面是因为袋泡茶线上市场规模基数较小,另一方面是因为袋泡茶产品定位年轻消费群体,这部分群体多为互联网原始居民,对便携、冲泡简单的袋泡茶接受度更高,因而袋泡茶商家在线上营销、产品包装、文案等方面可以迎合年轻消费者的偏好。