2021年中国农货消费市场发展概况及趋势分析：电商平台推动作用凸显
新冠肺炎疫情发生后，全国部分地区农产品滞销卖难，农户的生产经营告急，为帮助受疫情影响的农户，阿里巴巴聚划算火速启动“聚划算爱心助农”项目；而拼多多也经常与各地政府合作，组织“市县长直播”，为当地农货代言。从湖北秭归的脐橙到广东雷州的荔枝，从新疆喀什的巴旦木到吉林四平的大米，全国农货都有涉及。
中国农货上行拥抱新消费模式
中国农货消费模式研究(一)
中国农货消费模式研究(二)
2021年中国农货上行产业图谱 V1.0
中国农货相关领域产值规模
数据显示，2019年中国农林牧渔业总产值达12.4万亿，其中农业占比超过一半，达6.6万亿；农、林、渔三业产值始终保持上升趋势。研究团队认为，随着中国农林牧渔业的现代化建设不断加速，生产逐渐精细化，未来产业发展应走以消费者为核心的运营路线。
2021年中国农产品网络销售接近八千亿市场
数据显示，中国农产品在线上渠道的消费规模不断扩大，2020年已达到6107亿元，2021年有望达到7893亿元。研究团队认为，以拼多多为代表的电商平台积极推动农货在线上渠道的销售，同时直播电商、拼团等新兴业态使农货能够接触更大规模消费者，因此其网络零售额逐年迅猛攀升。
电商平台积极推动助农计划
近年来各大平台大力拓展下沉市场，纷纷从人才、技术、金融等多个层面发展农货电商市场，为缓解农货供需矛盾，加快农货流通效率，助力农民增收提供了帮助。农货电商平台布局下沉市场，有助于促进农货触网与带动农货上行，为需求端接入更多农货资源，驱动供给端的持续升级与发展。与此同时，消费者对农货产品的需求不断升级，帮助农货建立品牌化运营，也是电商平台未来的重要发力点。
中国农货消费市场发展趋势分析
1、电商平台发挥主力作用，持续推动农货上行市场发展
研究团队认为，在国家积极推动扶贫攻坚及农村地区发展的情况下，电商平台正发挥着主力作用，推动农货上行发展。一方面，中国电商产业发展成熟，相关配套措施完善，消费者养成线上消费习惯，头部电商平台能够有效融合农货产业链条各环节，优化农货零售模式，推动农货标准化、品牌化发展；另一方面，以拼多多为代表的新电商平台通过模式创新带动农货新消费风潮，农货生产方和用户之间的接触更加直接，实现农货规模化输送到消费场所。
2、新兴电商业态革新消费模式，农货市场实现快速增长
研究团队认为，近年互动电商、直播电商等新兴电商业态增长迅速，为农货消费带来新的发展方向。在供给端，直播带货等新业态能够使农货直接对接消费者，且零售的场地也从线下门店、电商平台转移到更为直接的私域流量池；需求端，互动新电商的兴起使用户能够以优惠的价格实现农货消费，增强消费欲望，同时也能发挥自身互动、社交、游戏价值，使更多潜在消费者能快速触达农货。各种模式共同推动下，中国农货市场将迎来快速增长阶段，拼多多的“农地云拼”有望大规模进化为C2F模式。
3、新消费模式缩减中间环节，传统农货零售体系受冲击
农货消费进入新消费阶段后，农户能够更好地将农货直接出售给消费者。研究团队认为，农货新消费模式下，电商平台助力优化产业链条，缩减中间商环节，从而降低传统渠道商的话语权，使农民、供应商能够获取更多利润，形成新的农货消费体系。
4、物流配送技术发展推动农货零售市场延伸，消费者迎来更佳服务体验
研究团队认为，物流配送技术的发展，特别是冷链物流的应用加深，使供应链得到缩短，全国范围内的消费者能够接触更多地区、更多品类的农货。另一方面，新冠疫情影响下农货消费者开始习惯使用无接触配送服务，也有利于农货新消费模式的推广。
5、双线渠道融合加深，农货消费实现更大价值
研究团队认为，随着农货消费线上线下双线渠道融合加深，过往各渠道独自存在的劣势得到弥补，消费者在线上渠道能够选择丰富品类的农货，而电商平台通过整合各地生产资源，又能实现更有品质保障的农货供应，从而为农货消费者带来更大价值。
