健康类消费大涨60%，大健康时代下的保健品发展趋势如何?
4月8日，天猫启动首届健康节的第一天，健康类消费大涨60%，保健食品、传统滋补营养品涨幅达78%、54%。截至4月10日活动结束，有接近300万人在天猫健康节购买滋补保健相关的产品与服务。
当下，越来越多的人愿意“把钱花在健康上”，且已经跨越了年龄层。天猫健康数据显示，95后活跃用户增长30%，青睐于美瞳、酵素、医用面膜、枸杞原浆、胶原蛋白软糖、黑芝麻丸。另外，50岁以上的中老年活跃用户也增长了10%，青睐于减肥产品、钙片和艾灸。
随着人们生活质量的提高，大众的健康养生意识越来越强，越来越多的人群加入到养生保健队伍。一方面，大众对保健品需求增加，另一方面，市面上越来越多的保健养生食品正在涌现，为保健品行业带来长期利好。
中国保健品概念定义及特征介绍
保健食品也被称作功能性食品，俗称保健品。2016年中国《保健食品注册与备案管理办法》对保健食品的定义进行了严格界定，“保健食品是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品，即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。”
2013-2023年中国保健品行业市场规模及预测
数据显示，2013-2020年中国保健品市场规模持续增长，其中自2017年起，中国保健品市场规模增速加快，预计到2021年中国保健品市场规模增至2708亿元。艾媒咨询分析师认为，中国消费者在保健食品消费理念和消费意愿上都发生了根本性的转变，保健食品在消费属性上将逐渐从可选消费品向必选消费品转变，保健食品也正逐步从高端消费品、礼品转变为膳食营养补充的必选品。这些因素都将推动中国保健品整体市场规模的壮大。
2020年中国老年人保健品市场发展空间分析
数据显示，2020年中国养老产业市场规模已达到7.18万亿元，预计到2022年将达到10.25亿元，并保持高速增长。保健品行业作为老年群体的刚性需求，作为整个养老产业的重要一环，市场规模已超过1500亿元。未来随着老龄人口生活水平的提高，老龄化深入发展，越来越多老年人开始重视养生保健等方面，保健品已成为日常需求。
2021年中国老年人保健品消费支出及购买考虑因素
数据显示，2021Q1，超过九成中国老年人在保健品上的月均消费主要集中在500元以下;在选购保健品时，老年人更多考虑功效，口碑及品牌的影响反而更弱。艾媒咨询分析师认为，随着人们生活质量的提高，大众的健康养生意识越来越强，老年人身体素质偏弱，患病几率偏高，是高血压、心血管疾病的主要患病人群，故老年人在购买保健品时比较注重产品的功效。
2020年中国中青年保健品细分需求分析
垂直细分的消费群体瓜分线上保健品主流份额，以美颜纤体、健身运动、随手养生、微量元素补给、抗疫硬核刚需等为主的需求正在改变跨境保健品市场的原有格局。
2021Q1中国中青年群体购买保健品类别
数据显示，从不同性别来看，男性消费者更倾向于具有明目减压功效的保健品，而女性则偏好具有滋补效果的保健品;从不同年龄段来看，19-25岁的消费者正处于身体发育成长期，故而对具有美白养颜功能的保健品更为关注，而31-40岁的消费者逐步迈入壮年期，身体机能不如年轻群体，新城代谢相对迟缓，因此尤为关注一些具有延缓衰老功能的保健品。
2020年中国中青年保健品市场规模数据分析
中青年对保健品的需求增加推动市场规模持续扩大。数据显示，2013年到2020年中国中青年保健品市场规模在持续增长，增速多维持在10%以上，不及老年保健品市场。2020年中国中青年保健品市场规模达到700.9亿元，同比增长12.4%，预计到2021年市场规模将增至758亿元。
趋势分析：保健品更偏好天然成分
“朋克养生”逐渐成为年轻人中的新风向，他们一边消耗着健康，一边购买养生保健品，但是购买的保健品类型已经从各种化药保健品向具有天然成分的保健品食品转变，而“保温杯泡枸杞”的养生梗一直使得枸杞成为市场上备受热捧的滋补养生品类。
趋势分析：保健品零食化
不少当代年轻人生活节奏快、追求高效率和即时享受，在养生这件事上也是如此。相比于传统需要蒸、煮、炖、熬才能食用的养生食材，年轻人更青睐“开袋即食”和口感好的滋补营养品。市面上越来越多的保健养生食品正在涌现，如汤臣倍健的胶原蛋白软糖、薄荷健康的益生菌固体饮料等等，当前保健品正在朝向零食化、轻量化的方向发展。
