2020H1中国袋泡茶行业发展现状、问题及趋势分析
世界袋泡茶的年消费量为世界茶叶总消费量的23.5%,而中国袋泡茶的年消费量占茶叶总消费量仅5%左右。iiMedia Research(艾媒咨询)调查数据显示,仅15%消费者表示经常喝袋泡茶,目前中国袋泡茶的茶叶市场占有率较低。随着居民消费升级和茶饮习惯的改变,未来中国袋泡茶市场的销售份额提升潜力巨大。
中国袋泡茶产业链图谱
目前,中国袋泡茶已基本形成完整产业链,包括上游茶叶种植采摘、中游产品研发加工,下游产品销售等。
产业下游:2015-2020年中国袋泡茶线上市场规模
数据显示,2019年中国茶叶线上市场规模为235亿元,中国袋泡茶线上市场规模为50.3亿元,预计2020年中国袋泡茶线上市场规模将保持高速增长,突破128.7亿元。艾媒咨询分析师认为,随着袋泡茶品牌化和电商化的发展,质量趋向标准化,线上购买袋泡茶成为越来越多人的选择。
2020H1中国袋泡茶行业消费原因分析
iiMedia Research(艾媒咨询)调查数据显示,中国消费者偏好茶叶的原因主要为茶叶更有中国茶文化意境、品质可以直观看到,且口感好;中国消费者偏好袋泡茶则主要看重其方便快捷,这一比例达到55.8%。艾媒咨询分析师认为,现阶段袋泡茶凭借其方便快捷获得部分消费者认可,随着其茶叶品质和口感的提高,其市场占有份额将进一步提高。
2020H1中国袋泡茶行业发展问题分析
iiMedia Research(艾媒咨询)调查数据显示,认为中国袋泡茶茶叶品质不佳、茶品设计不佳以及产品创新不够的消费者占比最多,分别为42.5%、35.7%和33.8%。艾媒咨询分析师认为,茶叶品质不佳是众多消费者对袋泡茶品质的固有印象。在袋泡茶发展初期,部分商家确实选取质量较差的碎茶包装成袋泡茶售卖,但现阶段袋泡茶茶叶品质已有较大幅度提升。各袋泡茶品牌商一方面要保证茶叶品质,树立行业口碑;另一方面,应加大对茶叶品质的宣传力度。
2020H1中国袋泡茶行业发展趋势分析
1、产品品类丰富化、功能化发展
为满足消费者对茶产品越来越多样的个性化需求,提高市场份额和自身盈利能力,袋泡茶品牌不断进行产品创新,研发调配新品,丰富袋泡茶的原材料和拼配种类,使袋泡茶的品种口味以及功能更加丰富化和多样化,产品呈现多元化发展趋势。
2、产品健康化发展
随着消费升级,消费者的养生保健诉求不断增加,低卡低脂成为众多消费者的饮食诉求。部分袋泡茶品牌为迎合消费者需求,在袋泡茶健康茶饮的基础上,推出“0卡0脂”袋泡茶等,使消费者的袋泡茶引用更加健康化。