良品铺子上市在即，休闲食品电商发展前景如何？

 　　休闲零食赛道不断扩大，继来伊份、好想你、盐津铺子、三只松鼠上市后，休闲食品头部品牌之一的良品铺子，也在加快IPO步伐

　　据证监会发布的第十八届发审委2019年第187次工作会议公告，11月28日，休闲零食品牌良品铺子将上会接受审核。

　　据了解，早在2014年它就曾计划赴港上市，无果后选择转战A股。2018年6月，公司正式向证监会递交了IPO申请材料，随后在今年1月更新了招股书。直至11月22日前，一直处于“预先披露更新”的状态。

　　良品铺子公共关系负责人对界面新闻表示，“对上市来说，今年整体环境还可以，良品铺子很可能会在今年登陆上交所，目前我们还在等结果。”

　　根据招股说明书，此次良品铺子拟公开发行4100万股股票，总募集资金金额约为7.73亿元，主要用于渠道建设等方面。

　　招股书披露，2015年至2017年，良品铺子营业收入分别为31.49亿元、42.89亿元、54.24亿元;截至2018年上半年末，良品铺子实现归母净利润1.12亿元。

　　上述公关发言人表示，“等发审会过后，会有最新招股书更新。”

　　良品铺子于2006年创立，旗下产品覆盖了肉类零食、坚果炒货、糖果糕点、果干果脯和素食山珍等品类。

　　良品铺子营收在逐年上升，但毛利润却呈现下滑趋势，2017年良品铺子的销售费用占整体营收的19.5%，毛利率为29.5%，低于同行业其他公司。贴牌加工的运营方式让良品铺子存在毛利率和净利率差距过大的问题，其中销售费用过高可能是导致毛利较低的主要原因。

　　随着人们生活水平不断提高，我国消费整体呈现升级态势。对于休闲食品来说，消费者的购买次数持续增加。随着我国电商平台和快递物流水平的发展，也为休闲食品行业规模化发展提供了有力保障。

　　中国线上休闲食品市场规模增长较快，2018年零线上休闲食品售额达到621.3亿元，增长速度为23.4%。随着国民经济快速发展和居民消费水平的提高，预计2020年中国线上休闲食品市场规模将突破900亿元。

　　从各渠道的销售额占比来看，超市、专卖店和个体门店仍然为主要的销售渠道。但是电商渠道的增长速度较快，2013年仅占0.3%，2018年已增长至8.0%。

　　目前中国休闲食品电商市场头部企业相对稳定，三只松鼠、百草味、良品铺子连续三年成为TOP3企业。但市场集中度相对分散，2018年市场份额前五名企业的市占率总和不到5%。

　　关于休闲食品电商的未来发展前景与趋势，艾媒咨询分析师给出了五大答案：

　　1、中国休闲食品电商品牌头部企业稳定

　　艾媒咨询分析师认为,现阶段,中国休闲食品电商市场上,三只松鼠、百草味、良品铺子在2017年和2018年囊括了市场份额的前三名,其他品牌竞争难度加大,但市场集中度相对分散,市场销售额前五名的合计市占率较低,不足5%。

　　2、休闲食品的健康化趋势将更加明显

　　艾媒咨询分析师认为,目前消费者对于休闲食品的健康诉求越来越高,对主打“健康”、“养生”的休闲食品也更加青睐。

　　例如近两年各大品牌主打“科学干湿分离”、小包装化的坚果产品销量大涨,2018年的每日坚果销量占整体坚果销量近四分之一。这是因为该类型产品满足了当下消费者追求健康和原生态饮食的需求。未来每日坚果、独立小包装、混合果仁是坚果领域的新趋势。

　　3、中国休闲食品电商行业仍有很大的发展空间

　　艾媒咨询分析师认为,未来中国休闲食品电商行业的发展前景广阔,市场潜力巨大。目前中国休闲食品市场需求量呈持续增长趋势,预估2020年将突破3万亿。2018年电商渠道的休闲零食销售量为621.3亿元,增速达到234%。

　　目前,有8%消费者会选择网购休闲食品,未来随着消费水平的不断提升以及网购的消费习惯进一步普及,中国休闲食品电商行业的市场规模仍有很大的上升空间。

　　4、重营销宣传、轻产品研发模式将改变

　　艾媒咨询分析师认为,目前三只松鼠、百草味、良品铺子等休闲食品电商大品牌都较为重视营销宣传,占整体营收20%30%。然而在产品硏发方面投入较不足百分之一。

　　休闲食品电商品牌多釆用与代工工厂合作的方式,这种模式导致产品质量无法得到有效的控制,引发多起电商品牌休闲食品的安全问题。

　　在休闲食品的产品同质化严重的竞争局面下,未来各大休闲食品电商品牌将加大对产品研发的投入,加强对产品质量的管理,进行品控升级。

　　5、休闲食品电商大品牌将加强线上、下渠道的融合

　　艾媒咨询分析师认为,随着消费者全渠道购物的消费习惯日趋明显,未来各休闲食品电商大品牌将进一步打通线上、线下渠道,加强全渠道的融合。线下渠道虽然受制于时空限制,引流效果不如线上渠道。

　　但是线下门店可以为消费者提供更个性化、更优质的服务,消费者将拥有更好的服务体验。