2024年中国月饼行业市场规模及发展趋势分析:销售规模持续增长,预计2024年市场规模达300.1亿元
行业主要上市公司:广州酒家(SH:603043)、元祖股份(SH:603886)、桃李面包(SH:603866)
本文核心数据:中国月饼行业市场规模、中国消费者喜爱的地域风味月饼、中国月饼行业发展新动向
中国月饼行业市场规模
消费升级以及人们对传统节日的重视推动了月饼销售规模的增长。iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示,2023年中国月饼销售规模实现271.3亿元,同比增长11.3%,2025年有望增至332.8亿元。艾媒咨询分析师认为,2023年月饼市场整体销售情况呈现两极分化,高端品牌化、下沉平民化类产品热销,中间价位整体平淡的新状况;直播电商、外贸出口、品牌定制等新趋势明显,传统商超大卖场销售不及预期。
中国月饼产业链产业图谱
中国月饼市场特点:品类多元化
月饼作为能够代表中国传统中秋佳节的糕点,近年来行业内不断进行品类和口味的创新,以满足消费者对饮食口味的多样化需求。目前,可以将市面上的月饼种类划分为传统月饼与非传统月饼两大类,传统月饼涵盖广式、潮式、苏式、滇式、京式等多个地域特色月饼种类,非传统月饼则有冰皮月饼、法式月饼、冰淇淋月饼、蔬果月饼、茶叶月饼等。
中国月饼市场特点:区域偏好差异化
iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示,2024年广式月饼最受市场欢迎,占比为50.5%,其次是京式月饼(39.6%)和港式月饼(39.3%)。艾媒咨询分析师认为,随着电商、物流行业的快速发展,消费者可以通过线上购买品尝到不同地区风味各异的月饼,进而为月饼市场的扩大提供可能。
中国月饼行业发展新动向盘点
未来,随着直播电商、品牌定制、外贸出口、跨界联动等新趋势的出现,月饼市场将迎来新增长点。