中国调味食品行业：渠道扩展为行业增长提供新机遇

　　近年来，直播电商成为新的销售热点。抖音、快手、淘宝等电商平台不仅拥有庞大的用户群体，还能提供丰富的营销工具，帮助调味品品牌实现精准营销，快速扩大市场份额。线上销售不受地域限制，能够覆盖更广泛的消费群体，特别是年轻消费者群体。从电商平台、新零售平台等线上渠道，到传统零售、社区团购等线下渠道，使得调味品企业接触到更加广泛的消费群体，能够有效扩大调味食品的市场覆盖面。

　　中国调味食品销售渠道分析

　　线下商超和综合电商平台成为调味食品销售主阵地

　　iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，调味食品消费者主要通过线下商超商品陈列处（52.2%）或综合电商渠道（40.4%）了解调味食品，超五成消费者购买调味食品的渠道为连锁超市/大型商场（55.0%）、综合电商渠道（43.7%）。调味食品消费者了解与购买调味食品的渠道重合度很高，调味食品企业可在主要消费平台增加产品曝光度，以此促进产品销量进一步增长。

　　消费场景多样化，面向C端的调味品消费占比逐渐提高

　　调味食品的消费场景涵盖B端餐饮业和食品加工厂、C端等多个场景。随着年轻消费者生活方式的改变，面向C端的调味品消费占比逐渐提高。iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，日常烹饪和自制便当、配餐食用是最常见的调味食品使用场景，分别占比55.1%、42.5%，有超过三成消费者会在露营等户外活动中食用。

　　新媒体渠道在调味食品宣传领域的市场地位正逐渐上升，企业可通过新媒体渠道快速、有效地与消费者建立联系，提高品牌的知名度，逐步完善营销策略与销售渠道。通过积极拓展线上线下多种销售渠道，调味品企业可以更好地满足消费者的需求，提升品牌知名度和市场份额，进而推动行业的持续增长。